ワイン紹介～DOMAINE DE LA GRANDE PALLIERE

ドメーヌはプロヴァンスの真ん中あたりのコレンスというコミューンの位置する。 海抜 250Mに 200 ヘクタールほど の畑が広がりますが、 その中の40ヘクタールがAOCコート・ド・プロヴァンス。当主のプリュノーとジャン・ピエール・ ギベルジア氏が兄弟で営む3代目。 1998年から畑の運営はビオロジックでエコセールの認証を取っています 除草剤、殺菌剤 殺虫剤などとは無縁の畑では、土壌はオーガニック肥料でのみ改良されています。