焼酎

焼酎・日本酒

かめ壷貯蔵都小町

都小町は黄金千貫使用のかめ壷貯蔵焼酎です。鹿児島芋焼酎の三大蔵のひとつである小鹿酒造の 研究部門とも云える鹿児島県鹿屋市に位置する、神川酒造で生れました。 小鹿酒造は伊佐美や森伊蔵商店への原酒を供給した実力蔵でもあります。 当初都小町は都城の酒販店のPB焼酎でした。当時、良 質の芋を使用した甕壷貯蔵焼酎だった事は画期的でした。甕仕込み焼酎は約10日間で仕込み、熟成は貯蔵タンクに移し量産が可能です。 甕貯蔵焼酎はそのまま少なくとも半年間は寝かせます。甕壷の本 数分しか貯蔵不可で量産は出来ません。しかも甕の呼吸により原酒の量は減少します。しかし半年間熟成 後の香味は素晴らしいものになります。 お湯割り、ストレート、薄い水割りロックでも上品なしっかりとした味わいが楽しめます。

 限定販売 25% 720ml  1800ml 他、神川酒造の各種銘柄

京屋酒造かめしずく

しずる & かめしずく KURO

かめしずく玄900ml

1800ml入荷中!

かめしずく煌 KOH

宮崎県日南市に位置する、約180年の歴史を持つ老舗酒蔵の人気焼酎です。思わず酒好きの心をく すぐる、甕容器詰め、竹柄杓(ひしゃく)付の逸品。柄杓で注ぎあう、その美味しさと楽しさで仲間や家族、盛り上がる事間違いなしの逸品です!(^^)!

25% 900ml 1800ml 他、京屋酒造の各種銘柄

甕(かめ)の醒(めざめ)30年貯蔵

杜氏として初の現代の名工に認定された名人により醸されました。 選すぐりの米焼酎の原酒を30年間カメ貯蔵、遠赤外線効果によるコクとまろやか感はまさに絶品です。穏やかで丸い奥行き、清らかな透明感を形成しています。理想的にはオンザロック!お湯割りも可!姉妹品のかめのめざめかおり共々、まさに幻の銘酒といえます。

25% 720ml 1800ml 熊本県人吉市 繊月酒造

甕の醒 香(かおり)

もろみを超低温で仕込む事により非常に吟醸香が強く、それに土甕に長期貯蔵した30年大古酒をブレンドする事により、今までにない香りの素晴らしい米焼酎が出来ました。姉妹品の かめのめざめ共々、まさに幻の銘酒といえます。ストレート or オンザロックで。

 

25% 720ml 1800ml 熊本県 人吉市 繊月酒造

むぎの精

 

むぎ焼酎発祥の地、壱岐の実力蔵。香味の最も優れた本垂れ部分のみをホワイトオーク のシェリー樽にて5年貯蔵。 繊細な飲み口と綺麗な樽香が一体化した焼酎です。麦の香りと 米麹による天然の甘みが特徴です。砂糖などの甘味料は一切使っておりません。ストレート or オンザロックで。

 

22度 700ml 1800ml 長崎県 壱岐焼酎

もちお千本桜

 

宮崎県都城市に位置する1902年(明治35年) 創業の老舗焼酎蔵。5代目の現社長が前社 長である父親が造りを断念した焼酎を35年ぶりに復活させ、世に問う渾身の芋焼酎です。 (以下、酒蔵 HPより引用)

 

当社には、2013年に35年ぶりに復活させた「千本桜」という芋焼酎があります。1978年、先代の4代目が40歳の時、当蔵は、芋焼酎の製造をやめ、「むぎ焼酎専門蔵」に なりました。 大手の芋焼酎に押され、価格競争に飲み込まれそうになっていた当時、 都城 で一番歴史のある当蔵を残すための経営判断でした。先代が、蔵を守るために、家族や従業員を守るために、焼酎を守るために造ってきたむぎ焼酎の味を守る、それが私の使命。 教えていただ いた私は、ただ一心にむぎ焼酎を造り続けました。先代からのブランドを守り、蒸留に工夫を加えて自分 のスタイルの新しいむぎ焼酎も創りました。5代目として蔵を守り、先代の技を受け継いで10年経った年、私は40歳になりました。その年に「千本桜」を復活させました。35 年ぶりの当社の芋焼酎「千本桜」の復活です。 

20% 900ml 1800ml 

25% 720ml 1800ml  宮崎県 柳田酒造

麦焼酎 駒

大麦焼酎麦の華やかな香りを活かすためじっくり低温で蒸留し、 丁寧に醸した麦焼酎です。東京農業 大学醸造学科の名誉教授 柳田藤治氏の提案により誕生したこの焼酎は「麦焼酎」の 先駆けとして現代も受け継がれています。 フルーティな甘い香りとまろやかな味わいで、焼酎を飲みなれていらっしゃらない方にも人気が高い蔵の看板焼酎です。 ※原料は全て九州産二条大麦を使用。20% 900ml 1800ml 

25% 720ml 1800ml 宮崎県 柳田酒造